Pis yemək vərdişləri zamanla ciddi mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər.

Editor.az xəbər verir ki, bu barədə qastroenteroloq və terapevt Şota Kalandia bildirib. O qeyd edib ki, pəhrizdə lif və su çatışmazlığı, yağlı və qızardılmış qidalara üstünlük verilməsi xüsusilə təhlükəlidir.

Mütəxəssislər deyirlər ki, lif sağlam həzmdə mühüm rol oynayır. Yumşaq nəcisin əmələ gəlməsinə və bağırsaqların nizamlı işləməsinə kömək edir. Lif çatışmazlığı, lakin tez-tez qəbizlik və digər narahat mədə-bağırsaq simptomlarına səbəb olur.

Həkim suyun balanslaşdırılmış qidalanmanın tərkib hissəsi olduğunu da vurğulayıb. Qeyri-adekvat maye qəbulu dehidrasiyaya səbəb ola bilər və ümumi sağlamlığa təsir edən həzm prosesini əhəmiyyətli dərəcədə çətinləşdirə bilər.

“Yağlı qidalar, xüsusən də doymuş və trans yağları olan qidalar həzm etmək çətindir və bağırsaqlarda iltihaba səbəb ola bilər. Bu qidalar həzm sisteminə əlavə gərginlik gətirir və mədə xorası və kolit kimi xroniki xəstəliklərin riskini artırır”, – Kalandia izah edib.

Mütəxəssis həmçinin şəkərin və təmizlənmiş karbohidratların həddindən artıq istehlakının zərərli təsirlərini vurğulayaraq bunların bağırsaq mikroflorasının tarazlığını pozduğunu, patogen bakteriyaların çoxalması üçün əlverişli mühit yaratdığını, bunun da disbioz, şişkinlik, qıcıqlanmış bağırsaq sindromuna səbəb ola biləcəyini vurğulayıb.

Qastroenteroloq tez-tez diqqətdən kənarda qalan bəzi vərdişlərin və məhsulların təsirlərinə də toxunub. Məsələn, spirt və kofein bağırsağın selikli qişasını qıcıqlandıra bilər və iltihablı prosesləri tetikleyebilir. Bu baxımdan, tərkibində süni əlavələr (konservantlar, boyalar və tatlandırıcılar) olan sənaye məhsulları eyni dərəcədə təhlükəlidir.

Sonda həkim xatırladıb ki, balanslaşdırılmış qidalanma ümumi sağlamlığın təməlidir. O, sağlam bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyən və onun qoruyucu funksiyalarını gücləndirməyə kömək edən prebiyotikləri və probiotikləri diyetə daxil etməyi tövsiyə edib.

“Bizim bağırsağımız həzm orqanlarından daha çox şeydir. Onların vəziyyəti immunitetimizə, maddələr mübadiləsimizə və hətta əhvalımıza birbaşa təsir göstərir. Əgər sağlam, enerjili və hər gün özünüzü yaxşı hiss etmək istəyirsinizsə, ürəyiniz və ya qaraciyəriniz kimi, bağırsaqlarınızın sağlamlığına da diqqət yetirmək vacibdir”, – Kalandia vurğulayıb.

//Gülnarə Abasova, Editor.az