Avropa Tibb Mərkəzinin (EMM) qastroenteroloqu Yekaterina Fedosina bildirib ki, onlar mədə-bağırsaq traktında əlavə stresə səbəb olurlar və bağırsaqlarda qəbizlik və durğunluq yarada bilərlər. Gec həzm olunan qidalar bağırsaq hərəkətliliyini ləngidə bilər. Bu, qəbizliyə səbəb ola bilər. Bu, həm də bakteriyalar tərəfindən qıcqırdıldığı bağırsaqlarda durğunluğa, həddindən artıq qaz, şişkinlik və diskomforta səbəb ola bilər”, – deyə həkim bildirib.

Yağlı qidalar yavaş həzm olunur, çünki bədən onları parçalamaq üçün daha çox səy və fermentlər tələb edir. “Həmçinin, qidanın mədədə uzun müddət saxlanması ağırlıq, şişkinlik, ürək yanması hissi yarada bilər və qusma və ya ishal kimi dispeptik simptomlara səbəb ola bilər”, – deyə həkim bildirib. Ancaq bu o demək deyil ki, belə məhsullardan imtina etmək lazımdır. Həkimin sözlərinə görə, yavaş həzm olunan bəzi qidalar mikrofloranın sağlam balansını saxlayan faydalı bağırsaq bakteriyaları üçün qidadır.

“Həmçinin, qida bağırsaqlardan çox tez keçdikdə, bu, həm də demək olar ki, orqanizm bütün lazımi qidaları qəbul etməyə vaxt tapmır. Bu, ümumi sağlamlığa mənfi təsir göstərir”, – ekspert yekunlaşdırıb.

//Gülnarə Abasova, Editor.az