Sürətlənmiş qocalma prosesinə şəkər və şirin un məhsulları, fast food, kofein tərkibli içkilər, spirt, duzlu qidalar və qızardılmış kartof kimi qidalar təsir edə bilər.

Editor.az xəbər verir ki, bu barədə Meditsina ASC-nin (akademik klinika) qastroenteroloqu Roitberg) Yevgeni Belousov bildirib. “Bu məhsullar bədənə və dəriyə təsir etdiyi üçün qocalmanı sürətləndirir. Məsələn, şəkər qlikasiyaya səbəb olur, bu zaman qlükoza molekulları dərinin elastikliyinə cavabdeh olan zülallara bağlanır, onların strukturunu pozur və dərinin elastikliyini azaldır. Bu, vaxtından əvvəl qırışların görünməsinə səbəb olur. Fast food və marqarində olan trans yağlar qan dövranını pozur, bu da dəridə qida və oksigen çatışmazlığına səbəb olur və dərinin susuzlaşmasına səbəb olur”, – deyə həkim bildirib. Onun sözlərinə görə, çay, qəhvə, enerji içkiləri və tərkibində kofein olan digər içkilər də dərinin vəziyyətinə mənfi təsir göstərən susuzluğa səbəb olur.

“Spirt kollageni parçalayır və toksinlərin qaraciyərdə yığılmasına səbəb olur ki, bu da dərinin möhkəmliyinin və qırışların azalmasına səbəb olur. Həddindən artıq duz dərinin qocalmasını sürətləndirən susuzluğa və şişməyə səbəb olur. Digər qızardılmış qidalar kimi martof qızartması da sərbəst radikalların salınmasına səbəb olur. Bu molekullar həddindən artıq miqdarda istehsal olunduqda toxumaların zədələnməsinə səbəb ola bilər ki, bu da müxtəlif sağlamlıq problemlərinə, o cümlədən qocalmanın sürətlənməsinə səbəb ola bilər. Bununla belə, sadalanan məhsullardan tamamilə imtina etməməlisiniz. Onların bədənə zərər verməməsi üçün pəhrizdə onların miqdarını azaltmaq kifayətdir”,-deyə həkim bildirib.

//Gülnarə Abasova, Editor.az