Uşaqların gündəlik qidalanması kifayət qədər zülalla zəngin və müxtəlif olmalıdır. Endokrinoloq, nutrisioloq və dietoloq Aleksey Kalınçev valideynləri uşaqların qidalanmasında onların inkişaf ehtiyaclarını nəzərə almadan sərt məhdudiyyətlər tətbiq etməməyə çağırıb.

Editor.az xəbər verir ki, mütəxəssis bu barədə açıqlamasında danışıb.

Dietoloqun sözlərinə görə, mal ətindən imtina etmək özlüyündə zülal çatışmazlığı demək deyil. Belə ki, mal ətini digər zülal mənbələri ilə əvəz etmək mümkündür. Kalınçev bu baxımdan süd turşusu məhsullarını, yumurtanı, toyuq ətini və balığı qeyd edib.

O vurğulayıb ki, uşağını heyvan mənşəli məhsullardan tamamilə məhrum edən qidalanma modelinə üstünlük verən valideynlər rasionun qida dəyərinə xüsusi diqqət yetirməlidirlər.

Ekspert böyüklərin qidalanmasında da müxtəlifliyin vacibliyini diqqətə çatdırıb. Onun sözlərinə görə, balıq və quş əti orqanizm üçün zəruri qida maddələrinin mənbəyidir. Bəzi əlçatan balıq növləri isə omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir.

Kalınçevin fikrincə, uşağın fərdi ehtiyacları nəzərə alınmadan qidalanmasına qoyulan məhdudiyyətlər onun sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Buna görə də uzun müddət zülal çatışmazlığına yol verməmək və qidalanmanın ümumi sağlamlıq vəziyyətinə təsirini nəzərə almaq vacibdir.

Mütəxəssis xüsusilə bütöv qida qruplarının rasiondan çıxarılması planlaşdırıldıqda, uşağın qidalanması ilə bağlı qərarların həkimlə məsləhətləşərək verilməsini tövsiyə edib.

//Gülnarə Abasova, Editor.az